产品描述
GMP,全称(GOOD MANUFACTURING PRACTICES),中文含义是“生产质量管理规范”或“良好作业规范”、“优良制造标准”。
GMP 是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原 料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有 关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企 业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。
简要的说,GMP 要求制药、食品等生产企业应具备良好的生产设备, 合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品质 量(包括食品安全卫生等)符合法规要求。